AUTUNNO AL DU PASS

autunno du pass 2
30/9/2015

L’AUTUNNO E’ SERVITO

La cucina d’autunno si tinge di colori diversi, da una parte i ricordi estivi sono forti, dall’altra la gastronomia cambia, dando spazio maggiore a piatti più caldi, elaborati e dal sapore più intenso. Autunno al Du Pass è tempo del ritorno alla tradizione, ai sapori contadini e autentici del territorio, seguendo proprio la stagionalità degli ingredienti. I piatti-forte lariani, brianzoli, milanesi e addirittura piemontesi torneranno in tavola svecchiati e rivisti con creatività e in tutto la loro nobiltà. Ad accompagnarli, una selezioni di Vini naturali e locali, inseriti in Menù con la dicitura “Bevi il Territorio” .

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